所谓的草饲黄油,就是用吃草长大的牛生产出来的牛奶做成的黄油,不仅营养更高,食用口感也会更加丰满.
草饲黄油好在哪里
1、有适量的单不饱和脂肪,和少量多不饱和脂肪
2、适合人类食用的油类。
3、是健康脂肪的重要来源。
草饲黄油特点
美味的奶油味,百分百纯乳脂来自草饲奶牛。在明火上澄清以除去几乎所有的酪蛋白和乳糖,多功能烹饪油脂——用于烹饪,烘焙和防弹咖啡。无糖,无麸质,非转基因,草饲黄油,纯天然,251摄氏度高烟点。可以作为食用油,或代替任何其他油添加美味的黄油风味。
草饲黄油成分分析
草饲黄油的来源是牧场中散养的牛,它们只吃青草,所以这种遵循自然规律的牛产出的黄油就非常健康了,其中 Omega-3 和 Omega-6 两种脂肪酸的比例非常均衡。除此之外,草饲黄油中还含有了很多共轭亚油酸,共轭亚油酸的作用就是减少内生性脂肪的合成,这样就能加速脂肪的代谢,所以这种黄油会对身体更加友好。
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